Hôm nay ngày rằm bạn đang loay hoay không biết làm món gì cho thực đơn ngày ăn chay cả nhà. Cooky gợi ý món nấm rơm xào sả ớt quá ngon, đậm đà, cay nhẹ và có hương thơm rất đặc trưng của sả đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm rơm 300 Gr

• Sả 2 Cây

• Ớt băm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấm rơm cắt làm đôi, rửa thật sạch. Sả đập dập, băm thật nhỏ.

2

Làm nóng dầu chiên, cho nấm rơm, sả, ớt băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều 4 phút.

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)